Gin XIX

Gin XIX
Premium Dry

  • Product of France
  • Imported
  • 40.5% Vol./Alc.
  • 700ml

Herstellung: Der »Gin XIX« verdankt seinen Namen den 19 Botanicals*, die für dessen Aromatisierung verwendet werden. Diese natürlichen Zutaten werden in der französischen Brennerei mit einem Weizenrohbrand in Fässern angesetzt und dort mazeriert. Die Destillation erfolgt in einer kupfernen Brennblase im sogenannten ›pot still‹ Verfahren.
Das Destillat mit einem Alkoholvolumen von 60—75% wird anschließend mit einer Trinkstärke von 40.5% abgefüllt.

Tasting Notes: Intensiver Duft und Geschmack nach Wacholder, mit deutlichen Noten von Zitrusfrüchten. Anklänge von Koriander und Kardamom. Sehr weich und aromatisch ausgewogen.

*Veilchenwurzel, Wacholder, Kardamom, Mandel, Zimt, Kreuzkümmel, Paradieskörner, Koriander, Fenchel, Echtes Süßholz (Lakritz), Zimtkassie, Zitronenschale, Orangenschale, Schwertlilienwurzel, Muskatnuss, Kubebenpfeffer, Engelwurz, Bohnenkraut, Sternanis