Cuate Rum Sour

Cuate Rum Sour

LQR Co. Recipes

No. 001

Eines der beliebtesten Mixgetränke und ein unverwüstlicher Klassiker unter den Cocktails ist der „Rum Sour“. Wir verwenden in diesem Rezept unseren Cuate Rum 04 — aber natürlich kann man auch traumhaft leckere Rum Sours mit unserem Cuate Rum 13 mixen, wenn man es etwas exklusiver haben möchte!

  • Zutaten
  • 6cl Cuate Rum 04
  • 3cl Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 3cl Zuckersirup

Das klassische Rezept für einen Sour ist 5 Teile Spirituose, 3 Teile Zitronensaft und 2 Teile Zuckersirup. Unser „Cuate Rum Sour“ wird leicht abgewandelt gemixt mit Zitronensaft und Zuckersirup zu gleichen Teilen. Wir finden, dadurch wird der Drink noch weicher und runder. Falls ein frisches Ei zur Verfügung steht, wird der „Cuate Rum Sour“ durch Zugabe eines klaren Eiweiß wunderbar cremig … sehr lecker! Alle Zutaten mindestens 10 Sekunden mit Eiswürfeln shaken, in ein vorgekühltes Tumblerglas abseihen und abschließend mit einer Cocktailkirsche garnieren. Cheers!

LQR Co. Recipes
0