Für unseren Cuate Rum »Single Cask Islay Whisky Barrel« haben wir Teile unseres Cuate Rum 13 Barbados Master Blend noch einmal über viele Monate nachreifen lassen — und dafür ein Fass gewählt, in dem zuvor über 16 Jahre ein Islay Whisky gelagert wurde. So ist durch die besonders intensiven Rauch- und Torfaromen des Whiskys aus dem ursprünglich eher lieblichen Cuate Rum 13 ein sehr spezieller und einzigartiger Rum mit Ecken und Kanten entstanden. Der Cuate Rum »Single Cask Islay Whisky Barrel« ist damit kein Rum für jeden Geschmack, aber definitiv eine aromatische Reise der besonderen Art: Hier trifft der karibische Palmenstrand auf ein schottisches Kaminfeuer.